Le centre de la ville est très bien conservé, il peut nous emmener à un passé centenaire, par ses rues conçues au XVIème siècle, et son riche architecture où prédomine des maisons coloniales, des palais et des grands églises.

Trujillo est également un important centre économique et culturel au Pérou, un lieu où se cultive les danses créoles telles que la marinera norteña, un danse typique au nord du Pérou, et du cheval de pas péruvien.
Entre les principales activités économiques de la région , on doit souligner , la agro-industries du canne à sucre et des asperge bien que la production des chaussures.